文創+飯店,能不能筑出個“城市文創空間”

來源::發布時間:2019-05-06

   前段時間,位于山東東方大廈的免費“琉璃文創時光”一經開放,就吸引了很多人的關注!白雷、椅子、隔出個空間來,對討論文創的人士免費敞開,這個我們飯店也能做到!”多家飯店人士說。

   那么,文創與飯店,到底會擦出怎樣的火花?文創與飯店,可以以一個怎樣的方式共建共享?23日下午,在東方大廈,在濟南市文化和旅游局的指導下,濟南市旅游聯合會產學研分會、文創分會、飯店行業協會聯合,舉辦了濟南旅游飯店行業文創沙龍活動。索菲特銀座大飯店、山東大廈、泉城大酒店、良友富臨大酒店、香格里拉大酒店、中豪大酒店、希爾頓酒店、洲際酒店、舜耕山莊、揚帆酒店、金都酒店等飯店,以及多家文創企業參加了活動。

   飯店觀點:迫切想+文創,可文化誰挖掘創意怎么出?

   “我們特別想做文創,但從何處著手呢?”中豪大酒店副總袁芳拋出了問題,引起了不少飯店的共鳴。

   在探討環節,記者注意到無論是已有明確主題文化的,比如泉水宴、舜文化、琉璃文化等,還是尚未明確主題的,都普遍認同一點:在現在這個時代,客房、餐飲等收入增長到一定空間,就很難再增長了,飯店需要轉型,需要給游客帶來新的體驗,讓游客在吃好、住好的同時,有更多的驚喜與享受。

   可是如何轉型呢?這兩年,不少飯店都在非常主動地去挖掘文化特色,想要增強自身的體驗感。但目前的困惑也是顯而易見的。比如,如何與山東文化、濟南文化融合?“來我們飯店的國際友人比較多,我們特別想提供一個創意伴手禮,有城市特色,有酒店內涵,又特別精致讓人眼前一亮,而且只從我們濟南的這家店能夠買到!敝揠H飯店銷售總監孫旭感嘆,太難找了。

   “我們有大舜宴、大舜文化博物館,也確實提高了經濟效益!彼锤角f營銷部經理曹煒說,但他們還是希望能引進更多的專業力量,讓主題文化的體驗感更強、衍生品更有創意。

   與酒店相關的文創產品怎么挖掘?怎么設計?怎么營銷才更對市場胃口?這是飯店提的最多的問題!拔覀兩瞄L經營飯店,但如果再來搞文創開發,覺得有點力不從心,特別需要專業的!绷加迅慌R副總李明安說。

   文創聲音:青年人有好點子好創意,需要一個對接平臺

   文創分會秘書長宋磊早在十幾年前就開始接觸文創產品。他說,很多國家都在大力推進文創產業。大到一個國家,小到一個城市、一個行業,都需要文創產品,酒店自然也不例外。他用自己和身邊同事挑選酒店的實例來介紹文創對于酒店的重要性,“我做過統計,越來越多人,更喜歡有創意、體驗感更好的酒店,喜歡抖音上、自媒體上的網紅酒店。而這些酒店,一般都會在本地特色的基礎上添加創意和新潮元素!彼f。

   文創分會會長牛曉菲則認為,文創并不簡單,是需要深入挖掘的。一些年輕人有創意有想法,但找不到合適的對接口去釋放!拔覀兘衲晗胱鑫膭摯筚惖然顒,就是想把年輕人、文創愛好者的好點子、好創意收集起來,再針對性地進行孵化,盡可能地促進落地!

   中國美客藝術創意產業園運營總監葛琳說,現在接觸的不少文創產品,都缺少深度挖掘和細致打磨,這樣就很難避免出現低層次、同質化產品的問題。因此,就需要一個個的平臺,讓文創沉靜下來,更好地去思考,去研究琢磨,讓好的想法能夠被研發成產品,在接受市場考驗的過程中不斷提升。

   甚至有大學老師,為了促進學生一些優秀作品的轉換,自己租店鋪、做文創市集去闖市場。好想法是種子,需要鼓勵、支持、培養,才能結出果子來。

   合議結果: 聯合起來做個“城市文創空間”如何

   “文創與飯店結合,就是與市場結合!鄙綎|財經大學文旅產業研究中心副主任路琪認為,酒店直接就是面向終端客戶的,文化、創意、產品跨界融合、有效融合進入市場,這才是真正意義上的文創。如何做出效果來?她提出了三個心:誠心、清心、匠心。

   東方大廈總經理王忠民則說起了打造免費“琉璃文創時光”的初衷!皝碚務撐膭摰,看到我們的琉璃,有可能就會想到結合一下;討論結束了,也可以嘗試下我們的美食;許多文創產品,也可以在我們這里率先試水,我們很歡迎!彼f,酒店有3萬平方米,希望這里能成為文創的平臺。他說,西藏飯店做文化主題較早,目前為止,僅文創產品每年收入就有5000萬元。

   對此,中豪、索菲特、舜耕山莊、揚帆等多家酒店都表示,愿意結合自己的文化主題,做一個文創空間的嘗試!拔覀儽旧砭陀形膭摴ぷ魇,可以好好結合一下!彼鞣铺貥I主代表助理董琳說。香格里拉也表示他們也想在酒店打造一個藝術區域,可以與文創結合。希爾頓說,他們正在與非遺產品結合,想單獨做一塊,與文創空間的想法不謀而合。

   市文化和旅游局副局長閆險峰認為,文創空間是一個很好的創意。在不增加飯店成本的條件下,也可以讓文創青年有一個創意平臺,讓飯店成為一個個的產業孵化器,以文化為引領,成為城市的文化中心、時尚中心、人才中心、創意中心。他同時也提到,城市文創空間需要不斷地去完善運作機制,定期組織文創活動,讓融合更有序、更密切、更深入,更容易見成效。

   文章來源:新時報記者王亞妹 石曉丹;攝影:黃中明 實習生 陳元昊;編輯:何濤;校對:王菲

初審編輯:陳新

責任編輯:邵建彬

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